Peso 610 g
Color: anaranjado característico.
Olor: típico.
Sabor: intenso, ligeramente picante.
Textura: suaves y gelatinosos.
Elaborados a base de callos y patas de vacuno, manos y magros de cerdo y paleta curada de cerdo, cocinados, enlatados con cierre hermético
Peso 610 g
Color: anaranjado característico.
Olor: típico.
Sabor: intenso, ligeramente picante.
Textura: suaves y gelatinosos.