Sidra de Hielo Vda. de Angelón

Sidra con 10% vol. de alcohol debido a la fermentación de la esencia extraída de la manzana, su parte más noble y en la que nos queda unos 140g/l de azúcares residuales propios de la fruta.

Esta sidra asturiana se elabora con la fermentación del zumo de manzanas congeladas. De este modo, se concentra el azúcar y la esencia de la manzana, dándonos como resultado una sidra con la acidez muy rebajada, un sabor más dulce y un cuerpo más denso que el de la sidra asturiana natural tradicional.

La sidra de hielo es un trago dulce de manzanas asturianas con un proceso de elaboración de gran calidad, Ideal para tomar muy frío, como aperitivo o acompañando el postre.

37,5Cl